Las propuestas de Mateando dentro la Fiesta del Mate

La Fiesta Nacional del Mate trae nuevamente la exposición Mateando del 2 al 5 de marzo, en la Sala Mayo. Tendrá stands con productos para la preparación del mate y accesorios de diseño, además de charlas y espectáculos. Es organizada por la Municipalidad, con entrada libre y gratuita, como antesala y también como atractivo durante la 33ª edición de la gran fiesta local.

Mateando cuenta con el apoyo del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Del jueves 2 al domingo 5, de 16 a 0 horas se podrá adquirir productos y asistir a charlas de productores yerbateros, rondas de negocios, sommeliers y talleres de divulgación sobre la cultura de esta infusión popular en la región y el país.

Mateando permitirá encontrar productos de yerbateros de Misiones, stands de difusión, venta de mates artesanales de distintos materiales, venta de tés y yuyos para la infusión, equipos materos, además de sorteos y entrega de muestras de yerba. También habrá espectáculos y música con ganadores del Pre Mate.

“El Mateando es un espacio de encuentro, un lugar para compartir experiencias sobre el mate, además de charlas de especialistas y actividades, como pintura en vivo a cargo del artista Luis Gigi Molteni”, detalló la subsecretaria de Inversión y Empleo de la Municipalidad, Vanina Alessi.

El emprendimiento Raíces de mi Tierra comercializa distintos tipos de yerbas de procesos no industriales y formará parte del espacio de venta. Gisela Icasatti, su propietaria, valoró que “Mateando nos da la oportunidad como emprendedores de poder mostrarle a nuestra gente lo que hacemos. Culturalmente, es muy bueno, ya que muchas personas no conocen el proceso que se lleva a cabo para poder sacar un producto final como lo es la yerba mate”.

Otro de los grandes atractivos del Mateando serán las charlas de sommeliers de mate y té, conferencias sobre la historia del mate, y utilización de la yerba en cosmética y coctelería, así como actividades de pintura con acuarela en vivo.

Asimismo, los organizadores del Concurso de Cebadores darán una charla donde contarán detalles acerca del concurso para quienes estén interesados en participar.

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Cronograma

2 de marzo

18 horas

Charla instructiva en vivo: Té, Blend y hierbas, a cargo de la sommelier de té Araceli Grinovero

Arte en vivo: Pintamos con acuarela y otras técnicas en vivo, a cargo del acuarelista Luis Gigi Molteni

20 horas

Charla en vivo: El mate como consumo histórico en la unidad regional, a cargo del Prof. de Historia Rodrigo Emanuel Giménez

3 de marzo

10 horas

Ronda de negocios (Salón Auditorio)

18 horas

Charla en vivo: La Yerba Mate en la cosmética cotidiana y medicina ancestral, a cargo de Vanesa Pressel

Arte en vivo: Pintamos con acuarela y otras técnicas en vivo, a cargo de artista invitado

20 horas

Cocteleria en vivo: El uso de la yerba mate en la cocteleria regional, a cargo de Matías Visconti de Cantinero Entrerriano

4 de marzo

18 horas

Charla en vivo: La yerba mate, uso y costumbres, a cargo de la sommelier de yerba mate invitada, Andrea Venturini

Ronda de experiencias con los participantes

5 de marzo

18 horas

Charla en vivo: La yerba mate y el gaucho, a cargo del artesano tradicionalista Marcelo Farías