Las proyecciones de las ventas de productos alimenticios y de regalos por las fiestas de fin de año registran incrementos de hasta el 90% respecto del mismo período de 2020, según destacó un estudio privado. El relevamiento realizado por el Instituto de Estudios de Consumo Masivo (Indecom), se realizó entre el 1 y el 12 de diciembre en la ciudad de Buenos Aires, el conurbano bonaerense, y las ciudades de Córdoba, Mar del Plata, Rosario, Santa Fe, Mendoza, Posadas, Corrientes, Paraná y Tucumán. Según el informe, se proyecta un incremento en las ventas promedio ponderado del 96,4%, con el mayor aumento entre los 30 productos típicos de la canasta navideña.
Fiestas: privados proyectan récord de ventas
Estudio del Instituto de Estudios de Consumo Masivo hecho en Paraná y otras ciudades argentinas estiman récord en ventas de alimentos y regalos en las Fiestas
20 de diciembre 2021 · 13:07hs
Fiestas: privados proyectas récord de ventas en alimentos y otros rubros
Foto: Archivo UNO
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Fiestas: privados proyectas récord de ventas en alimentos y otros rubros
El informe reflejó la voz de los mayoristas quienes aseguran que "los comercios están stockeando casi el doble de mercaderías que el año pasado", en los productos navideños, y hay un “20% más de operaciones de venta que en 2019".
En cuanto a precios, el incremento promedio ponderado es del 74,8% respecto al año pasado; con subas del 90% en el champagne; 85% en el asado; 68% en el pollo; 66% en la sidra; y 65% en las latas de duraznos.
"También se observaron diferencias de precios muy marcadas (hasta un 56,7%) sobre algunos productos iguales tanto en alimentos como en regalería (sobre todo en jugueterías) de acuerdo a los diferentes comercios y a diversas zonas de ventas”, indicó el director de Indecom, Miguel Calvete.
Por lo cual consideró que "vuelve a observarse que existe un nivel muy alto de especulación de los comerciantes que buscan hacer crecer de manera exorbitante su facturación para estas fechas".
El informe sostuvo que las ventas concretadas "reflejan que, durante los últimos 18 meses, a raíz de la pandemia, la gente se ha familiarizado mucho con las ventas por internet" y que por esta modalidad se espera “en promedio un 60% más de transacciones que hace dos años atrás".
En cuanto a formas de pago indicaron que "en promedio, el 40% de los consumidores abona con tarjetas de crédito, de los cuáles un 90% lo hace en cuotas, el 35% lo paga con tarjetas de débito o a través de plataformas de pago online y el 25% restante utiliza efectivo".
En el rubro regalería, las ventas también marcan una tendencia alcista significativa, con artículos que aumentan sus operaciones en un 68,3%.
El sondeo indica que "los productos de industria nacional registran aumentos que llegan al 70,6% y artículos importados de primeras marcas que valen hasta 150% más caros".
"La tendencia muestra que la gente intenta recuperar el tiempo perdido, tanto en la preparación de la mesa de fin de año como en los obsequios”, evaluó Calvete.
En el caso de los juguetes importados, indicó que la suba "vuelve a corresponderse obviamente con el incremento que sufrió el dólar en lo que va del año".
En el caso de los nacionales, explicó que "en los últimos doce meses se produjo, además, un incremento de más del 60% en los insumos principales para su fabricación (plástico y piezas de acero), debido a que las restricciones impuestas por la pandemia trajeron aparejados problemas de abastecimiento de insumos".