Para calefaccionar o cocinar, la leña es un recurso natural, económico y tradicional. Pero ¿cómo es el proceso de corte, que tipo de madera es ideal ya sea para cocinar o calentar los ambientes mediante chimeneas, estufas o salamandras, desde dónde la traen, cómo las eligen, cuáles son los tips para una buena fogata, cuáles son los tipos de madera que se consumen más lentamente y por lo tanto rinden más?
De oficio, leñero
UNO te muestra los detalles de un oficio que parecía perdido, pero que ha cobrado fuerza en los últimos años, al calor del aumento de tarifas. NO TE PIERDAS EL VIDEO
Por Valeria Girard
3 de agosto 2018 · 10:24hs
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
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Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
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Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
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Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
Foto UNO / Juan Ignacio Pereira.
UNO visitó una leñería de calle Soler al 1335, en Paraná. De la mano de Martín Valdemarín, su propietario, te mostramos los detalles de un oficio que parecía perdido, pero que ha cobrado fuerza en los últimos años, al calor del aumento de tarifas.
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