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Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Juan Manuel Mistrorigo fabrica cuchillos artesanales y en una entrevista multimedia de UNO brindó consejos para limpiar y mantener los cuchillos. "El cuchillo se debe lavar, sino comemos bacterias", dijo.
Valeria Girard

Por Valeria Girard

10 de abril 2019 · 11:30hs
Consejos para el mantenimiento de los cuchillos

Foto UNO/Juan Ignacio Pereira
Juan Manuel Mistrorigo fabrica cuchillos artesanales y en una entrevista multimedia de UNO brindó consejos para limpiar y mantener los cuchillos

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Secretos de un arte milenario
Además, el artesano nos abrió las puertas de su taller para enseñarnos las distintas técnicas y secretos de este arte milenario.
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