Cortes Cuidados sigue hasta septiembre con subas de $5 a $10

La Secretaría de Comercio, a cargo de Matías Tombolini, y las empresas frigoríficas y de supermercados acordaron los precios del programa "Cortes Cuidados" que se hará extensivo hasta el 7 de septiembre. Las partes se comprometieron a continuar el trabajo en conjunto para extenderlo hasta el 30 de septiembre. El acuerdo incluye los siete cortes de carne más representativos del consumo en todo el país: tira de asado, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta.

“Buscamos recuperar el orden en los precios de la mesa de los argentinos”, resaltó Tombolini en un comunicado. “También buscamos incrementar los volúmenes ofrecidos, y así mejorar el abastecimiento en comercios adherido”, añadió el titular de la Secretaría de Comercio.

Según el comunicado de Comercio, el Gobierno nacional garantiza la oferta para consumidores de todo el país de lunes a viernes en 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%; las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica) y al consorcio de exportadores ABC.

Tras el aumento pactado entre el Gobierno y los frigoríficos, el precio por kilo de los cortes es el siguiente: tira de asado $736; vacío $965; matambre $938; falda $483; tapa de asado $736; nalga $1.009; y paleta $817.

En la etapa anterior, que tuvo vigencia hasta este 7 de agosto: asado de tira, $729 (ahora subió siete pesos); vacío, $955 (aumentó 10 pesos); matambre, $929 (nueve pesos más); falda, $478 (cinco pesos); tapa de asado, $729 (siete pesos); nalga, $999 (10 pesos de incremento); y paleta, $809 (ocho pesos).

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