UNER: estudiantes de Farmacia pusieron el foco en el boldo

Alumnos de tercer año de la carrera de Farmacia de la Facultad de Bromatología de Gualeguaychú, perteneciente a la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), participaron de manera virtual de la presentación de un resumen y póster sobre la experiencia y estrategia didáctica denominada “El Boldo de Raúl”, en el XVII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica, XIII Simposio Argentino y las II Jornadas de Enseñanza de la Farmacobotánica, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Según se hizo saber desde la facultad, la propuesta surgió en el marco de la Feria “Viví la UNER”, donde Julián Izaguirre, Agustina Melchiori, Anabella Banchig, Ezequiel Roldan, Clemente Ruiz Sensever, estudiantes de la carrera de Farmacia, en la cátedra de Farmacobotánica, a cargo de las docentes Fait y Salese; diseñaron y desarrollaron una actividad para compartir saberes con estudiantes de escuelas secundarias, haciendo foco en la importancia de la identificación botánica de las plantas que son consumidas con fines medicinales.

La denominación de dicho trabajo, “El Boldo de Raúl”, corresponde al acercamiento de un vecino de Gualeguaychú que les entregó un supuesto “Boldo”, al cual se le realizaron estudios anatómicos e histológicos, se compararon con ilustraciones de Farmacopea, donde están las drogas vegetales oficiales, y no correspondían con la muestra que facilitó el vecino, Raúl.

Dudas. Algunos asistentes comentaron haber consumido “boldo” en infusiones preparadas a partir de hojas frescas, sin embargo, al finalizar el encuentro se cuestionaron si éstas habrían correspondido a la especie Peumus Boldus.

Imagen ilustrativa

El trabajo, que abrió el debate sobre la farmacobotánica, es una experiencia de control de calidad de drogas vegetales, de manera didáctica.

La investigación registró que en los últimos años se ha observado un aumento en el consumo de plantas medicinales y en la aplicación de conocimientos etnobotánicos para tratar determinados problemas de salud bajo la premisa de que ambos constituyen alternativas más naturales y con menos efectos secundarios.

Sin embargo, entre los consumidores de estos productos y tratamientos poco se habla acerca de las contraindicaciones de los productos fitoterápicos y sus posibles efectos adversos, así como de la importancia de la correcta identificación botánica de la especie a la que pertenece el material vegetal.

La actividad didáctica consistió en una experiencia de laboratorio y hacer hincapié en la existencia de diferentes plantas conocidas con el mismo nombre vulgar.

Se presentó material vegetal perteneciente a dos especies llamadas popularmente boldo: hojas desecadas de Peumus Boldus (adquiridas en una farmacia local) y hojas frescas pertenecientes a un ejemplar del género Plectranthus, recolectadas en las inmediaciones de la ciudad de Gualeguaychú.

La observación a simple vista fue el punto de partida para proponer a los asistentes llevar a cabo un control de calidad macro y microscópico de ambas muestras, con el objetivo de identificar si alguna de ellas se correspondía con la especie medicinal inscripta en la Farmacopea Argentina.

Durante el desarrollo de la actividad surgieron diversos debates que permitieron abordar el preconcepto erróneo que se tiene colectivamente acerca de la inocuidad de los productos herbarios y la importancia del rol del farmacéutico en el asesoramiento a los consumidores de estos productos.

Algunos asistentes comentaron haber consumido “boldo” en infusiones preparadas a partir de hojas frescas, sin embargo, al finalizar el encuentro se cuestionaron si éstas habrían correspondido a la especie Peumus Boldus.

De esta manera, a partir de lo vivenciado en el encuentro se logró resignificar la idea de que no todo lo natural es inocuo y la importancia de la identificación de las plantas medicinales.