Tamberos entrerrianos se reunieron este martes, en Paraná, con integrantes de la Bolsa de Comercio de Rosario para avanzar en la elaboración del contrato que permitirá fijar un precio de referencia de la leche, tal como existe con los cereales.
Tamberos e industriales elaboran un contrato para fijar un precio de referencia de la leche
Este martes, tamberos entrerrianos se reunieron en Paraná con integrantes de la Bolsa de Comercio de Rosario para avanzar en la elaboración del contrato que permitirá fijar un precio de referencia de la leche, tal como existe con los cereales.
31 de julio 2013 · 13:03hs
El dirigente de la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (Caproler), Horacio Mihura, valoró la posibilidad de contar, en el futuro, con un precio “pizarra”, de una entidad “sumamente seria y transparente”, como es la Bolsa rosarina
El sector tambero busca sellar con la industria un contrato lácteo para fijar plazos de entrega, calidad, precio y condiciones generales. “Se está avanzando, pero es un trabajo complejo que llevará su tiempo”, dijo Mihura, al respecto.
La entidad rosarina que actuará como veedora. El objetivo del contrato es “tener transparentado el mercado lácteo, para tener un precio de referencia, exactamente como ocurre con los cereales”, precisó Mihura, y graficó: “El precio pizarra que aparece en la Bolsa de Comercio de Rosario o Buenos Aires, es el que sirve para hacer negocios”.
Fuente: APF