Las Tortas Fritas de la plaza Mujeres Entrerrianas se preparan con alegría

Delia, Adriana y Rosa trabajan en el puesto "verde" del espacio público recuperado. Hace dos años que todos los sábados y domingos venden unas de las tortas más ricas de la ciudad.
22 de abril 2017 · 16:13hs
Delia, Adriana y Rosa amasan, fríen y venden tortas fritas en la plaza Mujeres Entrerrianas de Paraná, desde hace dos años, todos los sábados y domingos.

Cuando llueve saben que van a tener un gran día de trabajo por lo que activan rápido y salen para el puesto "verde" que está a metros de la esquina Susana Peta Acevedo y José María Cocuzza.

Ahora trasladan todos los utensilios en un carrito que enganchan a la moto porque, hace un tiempo, les robaron lo que tenían adentro del trailer y lo que no se llevaron, lo rompieron.

Sin tiempo para lamentos se recuperaron y volvieron al trabajo que eligieron para los fines de semana.

Las tres mujeres, durante la semana, son empleadas en casas de familias.

Ellas coinciden en que están contentas de trabajar en la plaza y esa actitud, en la entrevista que fue transmitida por Facebook Live queda en evidencia:

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Como el ruido ambiente impidió escuchar la receta de Delia, Adriana y Rosa acá dejamos una simple para tener en cuenta.
Si bien siempre se dice que es fácil, el consejo es tener paciencia, y prepararlas con tiempo.


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Foto <b> UNO</b> Mateo Oviedo.
Foto UNO Mateo Oviedo.


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