El Área de Bromatología de la Municipalidad de Colón, realizó ayer controles en distintos comercios de la ciudad, y procedió al decomiso de mercadería -con clausura preventiva- en una carnicería de una cadena conocida, ubicada en la Zona Norte.
Decomisaron más de mil kilogramos de carne en mal estado en Colón
En un control del área de Bromatología se decomisaron 1.713 kilos de carne con indicios de putrefacción. La carnicería fue clausurada en forma preventiva.
15 de enero 2013 · 13:43hs
En el control se decomisaron 1713,600 kilogramos, en diferentes cortes de carne vacuna, medias reses, preparación para la elaboración de chorizos, hambuerguesas, como así también grasa, huesos; pollos enteros y trozados y menudencias.
Estos productos también se encontraban en mal estado, presentando indicios de putrefacción. Toda la mercadería fue desnaturalizada en el Depósito Municipal.