En vísperas de primavera y pensando en un nuevo paseo para los habitantes de Concepción del Uruguay el turismo, un grupo de vecinos y comerciantes de esta ciudad se encuentran trabajando junto al municipio local, en un proyecto para habilitar el funcionamiento de una “Zona Food Trucks”.

El lugar elegido es el predio ubicado en la zona noreste de la planta urbana, denominado parque de “Las Manos” o “Salamanca”. El proyecto, que ya fue presentado ante los profesionales de la comuna uruguayense, tiene el visto bueno para avanzar y solo resta diagramar tareas a realizar para poner en valor el sector.

En lo que respecta al proyecto, tiene estipulado la colocación de carros de comidas, bebidas y otras opciones en un sector, donde los comerciantes podrán ofrecer sus ofertas gastronómicas, y por otro sector la instalación de puestos de artesanos y feriantes, todo ello acompañado del gran parque verde que da la naturaleza para instalar sillas, mesas y un pequeño escenario, acompañado por una hermosa vista al río.

Según se ha adelantado, la prioridad será otorgada a los comerciantes gastronómicos que ya tienen sus locales instalados, para que puedan ofrecer otra alternativa, en otro lugar de la ciudad, y con un paisaje natural a cielo abierto.

Si bien aún se encuentra en etapa de planificación, la iniciativa a suscitado mucho interés, no solo de parte de los comerciantes que podrían desarrollar allí sus actividades, sino en el público en general que ve con buenos ojos la incorporación de un nuevo espacio de comidas en Concepción del Uruguay.

Asimismo, el lugar contará con baños, seguridad, estacionamiento y habrá diversas alternativas culturales como funciones de títeres, lectura de cuentos, grupos musicales, entre otras opciones, para que los jóvenes de nuestra ciudad puedan tener su lugar de esparcimiento.

Con la intención de poder comenzar a recibir inscripciones de Food Trucks, analizar todas las alternativas de manera detallada, y realizar consultas pueden escribir al Mail zonafoodtruckcdelu@gmail.com.