Gastronomía Saludable en Latinoamérica
26 de junio 2016 · 10:18hs
Paraná fue sede del II Encuentro Latinoamericano de Gastronomía Saludable que se realizó del 13 al 15 de junio en el Hotel Maran Suites & Towers. El evento internacional tuvo como objetivo compartir cultura, historias y costumbres de cada pueblo a través de la cocina. Contó con la presencia de chefs nacionales e internacionales que llegaron en representación de 14 países de la región entre los que se encontró Uruguay, Paraguay, Cuba, México, Bolivia, Perú, Costa Rica,Nicaragua, Chile, Colombia y Argentina. Abierto a todo público, en el encuentro se habló acerca del rol de la gastronomía hoy y su importancia dentro de cada región de América Latina y su relación con el cuidado de la salud.